壓力蒸汽滅菌器是目前應用很廣泛的滅菌設備，不管是在實驗室，還是醫(yī)院、工廠等環(huán)境下，都有廣泛的應用。
壓力蒸汽滅菌器的主要工作介質包括：蒸汽、水、壓縮空氣、電。從滅菌方式分，有干熱滅菌器、預排氣式壓力蒸汽滅菌器、下排氣式壓力蒸汽滅菌器等。這幾種滅菌器對溫度和滅菌時間的要求各不相同。
壓力蒸汽滅菌器的工作原理是通過高溫高壓狀態(tài)下的水蒸汽及其釋放的大量的潛熱對有細菌的菌體物質進行*的滅菌處理。當所產(chǎn)生的蒸汽與有菌的物品進行充分接觸的時候，可以通過凝結成水進而釋放出大量的潛熱使溫度能夠迅速得到提升，最終能夠達到滅菌和使滅菌效果加快的目的。
滅菌器的主要構件包括：減壓閥系統(tǒng)、疏水器、滅菌腔體、空氣過濾器、蒸汽發(fā)生器、面板、真空泵、門封、熱交換器、管線等。
其中，減壓閥系統(tǒng)是蒸汽質量的保證。減壓閥能將壓力較高的外源性蒸汽減壓并穩(wěn)定到滅菌設備所需的滅菌壓力，改善蒸汽質量。
蒸汽發(fā)生器用于生產(chǎn)蒸汽，供水的質量也影響蒸汽的質量。一般需使用軟化水或純凈水。蒸汽是滅菌過程中的重要介質，過熱的蒸汽將導致滅菌失敗，而過濕的蒸汽會產(chǎn)生濕包，導致滅菌失敗。
空氣過濾器的作用是將空氣中大于0.3um的微粒阻隔進入滅菌器腔體內，使滅菌腔體內的空氣保持潔凈。
真空泵用于抽除腔體內的空氣、蒸汽、冷凝水。
熱交換器用于將腔體內排出的蒸汽進行冷凝，避免燙傷工作人員。疏水閥的作用是排除蒸汽管道、夾套內的冷凝水。
門封則是保證儀器密封性的重要組成部分。
操作人員掌握滅菌器滅菌機理、滅菌器工作介質、結構附件，有助于在實際操作中達到好的滅菌效果。
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